食材の宝庫・北海道で味わう、素材力で勝負するデカ盛りの世界。
7店舗紹介 / テラBIG編集部
北海道のデカ盛りは、他の地域とは根本的に異なる。何が違うかといえば、素材の力だ。北海道の食材はそれ自体がすでに「ごちそう」なのである。それを大盛りにするとどうなるか。答えは「天国」である。
札幌の味噌ラーメン大盛りは、濃厚な味噌スープとちぢれ太麺のハーモニーが絶品。バターとコーンをトッピングすれば北海道感が爆上がりする。札幌の定食屋・牛太郎では2kg超えの定食が普通サイズとして提供される。地元民の胃袋の大きさに驚嘆するしかない。
海鮮のデカ盛りは北海道の独壇場。小樽や函館の市場では、丼からこぼれ落ちそうなウニ・イクラ・カニの三色丼が食べられる。素材が良いから量が多くても最後まで美味い。これが北海道の圧倒的なアドバンテージだ。
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ジンギスカン食べ放題は北海道のデカ盛り文化の象徴。生ラムの柔らかさと特製タレの相性は中毒性があり、気づけば10人前を平らげていた、ということも珍しくない。
北海道デカ盛りの注意点は「移動距離」である。名店が各地に点在しているため、車がないとアクセスが難しい。レンタカーを借りて、食べ歩きドライブを計画するのがベストだ。
ラーメン
北海道 / ラーメン
札幌名物の濃厚味噌ラーメンをデカ盛りで提供する人気店。麺量3倍の「巨人盛り」は野菜・チャーシューも山盛りで圧巻のボリューム。
900-1500円
ジンギスカン
北海道 / ジンギスカン
北海道産ラム肉を使ったジンギスカンの食べ放題専門店。90分食べ放題でラム肉・野菜が食べ放題。締めのご飯もおかわり自由。
1500-2500円
ラーメン
北海道 / ラーメン
函館名物の澄んだ塩ラーメンをデカ盛りで楽しめる店。「函館超大盛り」は通常の2.5倍の麺量で、透き通ったスープの旨みが凝縮。
800-1400円
ラーメン
北海道 / ラーメン
旭川醤油ラーメンの老舗。豚骨×煮干しの独特スープが特徴。「特大盛り」は麺量700gで食べ応え十分。
800-1200円
スープカレー
北海道 / スープカレー
北海道発祥スープカレーの人気店。ライス量を10段階で選べ、最大量に設定すると総重量2.5kg超えの大迫力。ゴロゴロ野菜も嬉しい。
1000-1800円
ラーメン
青森県 / ラーメン
津軽煮干しスープの青森ラーメンをデカ盛りで楽しめる店。「津軽巨大盛り」は麺量600gで煮干し出汁が染み渡る。
700-1100円
冷麺
岩手県 / 冷麺
盛岡三大麺の一つ・冷麺の名店。「超大盛り冷麺」は麺量600gで独特のコシのある麺食感を存分に楽しめる。辛さも調整可能。
800-1500円
