デカ盛りといえば「肉」「麺」が相場だが、海鮮の世界にも量の暴力は存在する。しかも新鮮で旨い。これがたまらないのである。
築地場外の「海鮮丼の魚や」は、特大海鮮丼に10種以上のネタを山盛りに乗せた1500円のビジュアルモンスターだ。丼から滑り落ちそうなネタを押さえながら食べるのが正しいスタイルである。鮮度は折り紙付きで、昼前には売り切れることも多い。早起きして並ぶ価値は十分にある。
千葉銚子の「鮪の山中」は地元漁師に愛される海鮮食堂だ。まぐろの大漁盛り定食は300g超えの刺身に白米お代わり自由で1500円。市場直結の鮮度と量は都内では絶対に味わえない体験である。
北海道の「市場食堂さっぽろ朝市」はウニ・イクラ・カニを惜しみなく盛り付けた海鮮3色丼が2500円。本州の海鮮丼3000円とは密度がまるで違う。石川・金沢の「もりもり寿し」も山盛りネタの海鮮丼で地元民のプライドを体現する。
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鳥取の「かば亭」は松葉ガニ・紅ズワイガニをふんだんに使った大カニ定食が名物だ。3000〜5000円の値は張るが、その量と質は全国屈指である。
愛媛の「丸水宇和島本店」の鯛めし大盛りは宇和島の文化そのもの。長崎の「長崎水産食堂」は港直送の海鮮丼を1200円から提供する。青森の「鶴亀屋食堂」では三色丼2kgチャレンジが地元大食い名物となっている。
海鮮デカ盛りの鉄則は「最初にご飯を食べすぎない」こと。ネタを残さず、ご飯で追いかけるのが正しい食べ方だ。
