粉もんのデカ盛りを甘く見てはいけない。小麦粉の充填感は肉や米とは異なる重さがあり、見た目以上にお腹にくる——これが鉄板デカ盛りの醍醐味だ。
大阪の千房(道頓堀本店)は特大お好み焼きが一枚で1kg超え。キャベツとモダン焼きの豪快な重なりは見た目のインパクト抜群で、道頓堀観光の〆に最適。広島のみっちゃん本店は二重焼き(そば入り)の特大が名物で、そば麺だけで300g超えというボリュームだ。
岡山のジャンボお好み焼きみゆきは店名に偽りなし。直径40cmを超える特大お好み焼きが1100円で提供され、地元の大学生に絶大な人気を誇る。鶴橋風月(川崎)のモダン焼き特大も900gを超え、東京・神奈川エリアで粉もんデカ盛りを探すなら外せない一軒だ。
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焼きそばに目を向けると、栃木のばそき屋は「ばそき」と呼ばれるソース焼きそばの超大盛りが名物。岐阜の食事処一福も焼きそば大盛りで地元の胃袋を満たし続けている。青森の後藤食堂は地元産食材を使った焼きそばが安くてデカく、旅行者にも口コミで広まりつつある。
鉄板の熱さと粉もんの充実感。これが粉もんデカ盛りの真髄である。











