スパゲッティはイタリアの食文化だが、日本のデカ盛り文化と融合した瞬間、独自の進化を遂げた。今回はパスタ・スパゲッティのデカ盛り名店を厳選して紹介する。
まず外せないのが渋谷「スパゲッティーのパンチョ」だ。名物「星人盛り2.2kg」はケチャップの海に太麺がダイブする様が圧巻で、800円台でこのボリュームはコスパ最強クラス。ナポリタンのデカ盛りなら全国一の実力と断言できる。
銀座の路地裏に潜む「ジャポネ」は昭和から続く伝説の店だ。ジャリコ（大盛り）は麺量たっぷりで600円。銀座という高級エリアにありながら庶民派の値段と量を守り続けるのは粋というものだ。ランチのサラリーマン密度は銀座屈指で、行列は必至である。
池袋「がっつりスパゲッティ ぱすたや」はとり塩炒めパスタ650gが名物。ボリューミーな炒め系パスタで腹を満たしたい時の頼れる存在だ。
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八王子「スパゲティ食堂ドナ」は多摩エリアの大盛りパスタ食堂として学生に絶大な人気を誇る。ミートソースやナポリタンの特盛りが格安で提供される地域の宝だ。
東銀座の老舗喫茶「アメリカン」は名物たまごサンドが分厚い卵焼きでパンからはみ出す圧巻サイズ。喫茶店のデカ盛り文化を今に伝える存在として押さえておきたい。パスタの沼は深い。
